Registos relacionados: Optimalizácia receptúry prípravy pekárskych výrobkov
- Optimalizácia receptúry prípravy pekárskych výrobkov
- Aspekty trvanlivosti pekárskych výrobkov
- Pšeničná múka - parameter ovplyvňujúci kvalitu pekárskych výrobkov
- Pšeničná múka - parameter ovplyvňujúci kvalitu pekárskych výrobkov
- Štúdium kvality pekárskych výrobkov s prídavkami vybraných aditív
- Konsolidácia rozpočtových dlhov pozná osvedčené receptúry