Citazione Stile APA (7a Edizione)
Brymer, R. A. (1986). Introduction to Hotel and Restaurant Management: A Book of Readings (5. ed.). Kendall/Hunt Publ. Co.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Brymer, Robert A. Introduction to Hotel and Restaurant Management: A Book of Readings. 5. ed. Dubuque: Kendall/Hunt Publ. Co, 1986.
Citatione MLA (9a ed.)
Brymer, Robert A. Introduction to Hotel and Restaurant Management: A Book of Readings. 5. ed. Kendall/Hunt Publ. Co, 1986.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.