Citazione Stile APA (7a Edizione)
Marriott, N. G. (1997). Essentials of food sanitation. Chapman & Hall.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Marriott, Norman G. Essentials of Food Sanitation. New York: Chapman & Hall, 1997.
Citatione MLA (9a ed.)
Marriott, Norman G. Essentials of Food Sanitation. Chapman & Hall, 1997.
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