Style de citation APA (7e éd.)
Hanneman, L. (1993). Patisserie (2. ed.). Butterworth-Heineman.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Hanneman, L.J. Patisserie. 2. ed. Oxford: Butterworth-Heineman, 1993.
Style de citation MLA (9e éd.)
Hanneman, L.J. Patisserie. 2. ed. Butterworth-Heineman, 1993.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.