Hudson, P., & Symonds, C. (1996). Nutrition and food hygiene. Hodder & Stoughton.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Hudson, Philippa, e Catherine Symonds. Nutrition and Food Hygiene. London: Hodder & Stoughton, 1996.
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Citatione MLA (9a ed.)
Hudson, Philippa, e Catherine Symonds. Nutrition and Food Hygiene. Hodder & Stoughton, 1996.
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