Style de citation APA (7e éd.)
Knight, J. B., & Kotschevar, L. H. (2000). Quantity food production, planning, and management (3. ed.). John Wiley & Sons.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Knight, John B., et Lendal H. Kotschevar. Quantity Food Production, Planning, and Management. 3. ed. New York: John Wiley & Sons, 2000.
Style de citation MLA (9e éd.)
Knight, John B., et Lendal H. Kotschevar. Quantity Food Production, Planning, and Management. 3. ed. John Wiley & Sons, 2000.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.