Style de citation APA (7e éd.)
Gaman, P., & Sherrington, K. (2000). <The> Science of food (4. ed., repr.). Butterworth-Heinemann.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Gaman, P.M, et K.B Sherrington. <The> Science of Food. 4. ed., repr. London: Butterworth-Heinemann, 2000.
Style de citation MLA (9e éd.)
Gaman, P.M, et K.B Sherrington. <The> Science of Food. 4. ed., repr. Butterworth-Heinemann, 2000.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.