Büskens, K., & Hitz, F. (1966). Rund um das Gastgewerbe: Handbuch für die Praxis im Gast-, Schrank- und Beherbergungsgewerbe. Styria.
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Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Büskens, Karl, und Franz Hitz. Rund Um Das Gastgewerbe: Handbuch Für Die Praxis Im Gast-, Schrank- Und Beherbergungsgewerbe. Graz: Styria, 1966.
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MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Büskens, Karl, und Franz Hitz. Rund Um Das Gastgewerbe: Handbuch Für Die Praxis Im Gast-, Schrank- Und Beherbergungsgewerbe. Styria, 1966.
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