Bagchi, D., Lau, F., & Ghosh, D. K. (2010). Biotechnology in functional foods and nutraceuticals. CRC Press.
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Style de citation Chicago (17e éd.)
Bagchi, Debasis, Francis Lau, et Dilip K. Ghosh. Biotechnology in Functional Foods and Nutraceuticals. Boca Raton: CRC Press, 2010.
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Style de citation MLA (9e éd.)
Bagchi, Debasis, et al. Biotechnology in Functional Foods and Nutraceuticals. CRC Press, 2010.
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Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.