Citazione Stile APA (7a Edizione)
Querol, A., & Fleet, G. H. (2006). Yeasts in food and beverages. Springer.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Querol, Amparo, e G. H. Fleet. Yeasts in Food and Beverages. Berlin: Springer, 2006.
Citatione MLA (9a ed.)
Querol, Amparo, e G. H. Fleet. Yeasts in Food and Beverages. Springer, 2006.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.