Szemes, V., & Semančák, D. (2003). Pekárske a cukrárske technologické výpočty. Cecch pekárov a cukrárov regionu západného Slovenska.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Cita Chicago Style (17a ed.)
Szemes, Vojtech, y Demeter Semančák. Pekárske a Cukrárske Technologické Výpočty. Bratislava: Cecch pekárov a cukrárov regionu západného Slovenska, 2003.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Cita MLA (9a ed.)
Szemes, Vojtech, y Demeter Semančák. Pekárske a Cukrárske Technologické Výpočty. Cecch pekárov a cukrárov regionu západného Slovenska, 2003.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.