Style de citation APA (7e éd.)
Maintz, R. (2002). Technológia pekárskej výroby (2. upr. vyd.). Promp.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Maintz, Reinhold. Technológia Pekárskej Výroby. 2. upr. vyd. Bratislava: Promp, 2002.
Style de citation MLA (9e éd.)
Maintz, Reinhold. Technológia Pekárskej Výroby. 2. upr. vyd. Promp, 2002.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.