Morávková, D. (2011). Senzorické a mikrobiologické hodnotenie fermentovaných mäsových výrobkov s aplikáciou probiotických kultúr a antioxidantov. STU FCHPT.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Cita Chicago Style (17a ed.)
Morávková, Dagmar. Senzorické a Mikrobiologické Hodnotenie Fermentovaných Mäsových Výrobkov S Aplikáciou Probiotických Kultúr a Antioxidantov. Bratislava: STU FCHPT, 2011.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Cita MLA (9a ed.)
Morávková, Dagmar. Senzorické a Mikrobiologické Hodnotenie Fermentovaných Mäsových Výrobkov S Aplikáciou Probiotických Kultúr a Antioxidantov. STU FCHPT, 2011.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.