APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Fodran, P., Brezová, V., Hybenová, E., Medveďová, A., & Valko, M. (2011). Chémia potravín (1. vyd.). Slovenská technická univerzita.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Fodran, Peter, Vlasta Brezová, Eva Hybenová, Alžbeta Medveďová, und Marián Valko. Chémia Potravín. 1. vyd. Bratislava: Slovenská technická univerzita, 2011.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Fodran, Peter, et al. Chémia Potravín. 1. vyd. Slovenská technická univerzita, 2011.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.