Style de citation APA (7e éd.)
Cho, S., & Samuel, P. (2009). Fiber ingredients: Food applications and health benefits. CRC Press.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Cho, Sungsoo, et Priscilla Samuel. Fiber Ingredients: Food Applications and Health Benefits. Boca Raton: CRC Press, 2009.
Style de citation MLA (9e éd.)
Cho, Sungsoo, et Priscilla Samuel. Fiber Ingredients: Food Applications and Health Benefits. CRC Press, 2009.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.