Rašper, V. (1963). Technologie čokolády a cukroviniek. SNTL.
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Citação norma Chicago
Rašper, Vladimír. Technologie čokolády a Cukroviniek. Praha: SNTL, 1963.
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Citação norma MLA
Rašper, Vladimír. Technologie čokolády a Cukroviniek. SNTL, 1963.
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