Datta, A. K., & Anantheswaran, R. C. (2001). Handbook of microwave technology for food applications. M. Dekker.
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Style de citation Chicago (17e éd.)
Datta, Ashim K., et Ramaswamy C. Anantheswaran. Handbook of Microwave Technology for Food Applications. New York: M. Dekker, 2001.
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Style de citation MLA (9e éd.)
Datta, Ashim K., et Ramaswamy C. Anantheswaran. Handbook of Microwave Technology for Food Applications. M. Dekker, 2001.
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Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.