(1984). Sochranenije kačestva plodov i ovoščej. Kolos.
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Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Sochranenije Kačestva Plodov I Ovoščej. Moskva: Kolos, 1984.
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MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Sochranenije Kačestva Plodov I Ovoščej. Kolos, 1984.
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