Cita APA (7a ed.)
Beuchat, L. R. (1987). Food and Beverage Mycology (2.Edition.). Van Nostrand Reinhold.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Beuchat, Larry R. Food and Beverage Mycology. 2.Edition. New York: Van Nostrand Reinhold, 1987.
Cita MLA (9a ed.)
Beuchat, Larry R. Food and Beverage Mycology. 2.Edition. Van Nostrand Reinhold, 1987.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.