Style de citation APA (7e éd.)
Bald, W. B. (1991). Food Freezing: Today and Tomorrow. Springer Verlag.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Bald, William Balfour. Food Freezing: Today and Tomorrow. London: Springer Verlag, 1991.
Style de citation MLA (9e éd.)
Bald, William Balfour. Food Freezing: Today and Tomorrow. Springer Verlag, 1991.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.