Adams, M., & Moss, M. (1995). Food Microbiology. Royal Society of Chemistry.
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Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Adams, M.R, und M.O Moss. Food Microbiology. Cambridge: Royal Society of Chemistry, 1995.
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MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Adams, M.R, und M.O Moss. Food Microbiology. Royal Society of Chemistry, 1995.
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