Style de citation APA (7e éd.)
Adams, M., & Moss, M. (1995). Food Microbiology. Royal Society of Chemistry.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Adams, M.R, et M.O Moss. Food Microbiology. Cambridge: Royal Society of Chemistry, 1995.
Style de citation MLA (9e éd.)
Adams, M.R, et M.O Moss. Food Microbiology. Royal Society of Chemistry, 1995.
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