Civille, G. V., & Lyon, B. G. (1996). Aroma and Flavor Lexicon for Sensory Evaluation: Terms, Definitions, References, and Examples. ASTM.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Civille, Gail Vance, e Brenda G. Lyon. Aroma and Flavor Lexicon for Sensory Evaluation: Terms, Definitions, References, and Examples. Madison: ASTM, 1996.
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Citatione MLA (9a ed.)
Civille, Gail Vance, e Brenda G. Lyon. Aroma and Flavor Lexicon for Sensory Evaluation: Terms, Definitions, References, and Examples. ASTM, 1996.
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