Style de citation APA (7e éd.)
Civille, G. V., & Lyon, B. G. (1996). Aroma and Flavor Lexicon for Sensory Evaluation: Terms, Definitions, References, and Examples. ASTM.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Civille, Gail Vance, et Brenda G. Lyon. Aroma and Flavor Lexicon for Sensory Evaluation: Terms, Definitions, References, and Examples. Madison: ASTM, 1996.
Style de citation MLA (9e éd.)
Civille, Gail Vance, et Brenda G. Lyon. Aroma and Flavor Lexicon for Sensory Evaluation: Terms, Definitions, References, and Examples. ASTM, 1996.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.