Kirk-Othmer. (1994). Encyclopedia of Chemical Technology. Vol. 11: Flavor Characterization to Fuel Cells (4th Edition.). John Wiley & Sons.
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Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Kirk-Othmer. Encyclopedia of Chemical Technology. Vol. 11: Flavor Characterization to Fuel Cells. 4th Edition. New York: John Wiley & Sons, 1994.
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MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Kirk-Othmer. Encyclopedia of Chemical Technology. Vol. 11: Flavor Characterization to Fuel Cells. 4th Edition. John Wiley & Sons, 1994.
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