Citação norma APA
Szemes, V., & Mainitz, R. (1999). Technológia pekárskej výroby: Odborná učebnica. Cech pekárov a cukrárov regionu západného Slovenska.
Citação norma Chicago
Szemes, Vojtech, and Reinhold Mainitz. Technológia Pekárskej Výroby: Odborná Učebnica. Bratislava: Cech pekárov a cukrárov regionu západného Slovenska, 1999.
Citação norma MLA
Szemes, Vojtech, and Reinhold Mainitz. Technológia Pekárskej Výroby: Odborná Učebnica. Cech pekárov a cukrárov regionu západného Slovenska, 1999.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.