Style de citation APA (7e éd.)
Saravacos, G. D., & Kostaropoulos, A. E. (2002). Handbook of Food Processing Equipment. Kluwer Academic / Plenum Publishers.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Saravacos, George D., et Athanasios E. Kostaropoulos. Handbook of Food Processing Equipment. New York: Kluwer Academic / Plenum Publishers, 2002.
Style de citation MLA (9e éd.)
Saravacos, George D., et Athanasios E. Kostaropoulos. Handbook of Food Processing Equipment. Kluwer Academic / Plenum Publishers, 2002.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.