Eitenmiller, R. R., & Landen, J. (1999). Vitamin Analysis for the Health and Food Sciences. CRC Press.
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Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Eitenmiller, Ronald R., und Jr Landen. Vitamin Analysis for the Health and Food Sciences. Boca Raton: CRC Press, 1999.
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MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Eitenmiller, Ronald R., und Jr Landen. Vitamin Analysis for the Health and Food Sciences. CRC Press, 1999.
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