Búranová, K. (2004). Vplyv teploty, pH a kulinárnej úpravy na stabilitu flavonoidov pohánky (Obháj.: 7.6.2004.). STU v Bratislave FCHPT.
Successfully copied to clipboard
Copying to clipboard failed
Chicago Style (17th ed.) Citation
Búranová, Katarína. Vplyv Teploty, PH a Kulinárnej úpravy Na Stabilitu Flavonoidov Pohánky. Obháj.: 7.6.2004. Bratislava: STU v Bratislave FCHPT, 2004.
Successfully copied to clipboard
Copying to clipboard failed
MLA (9th ed.) Citation
Búranová, Katarína. Vplyv Teploty, PH a Kulinárnej úpravy Na Stabilitu Flavonoidov Pohánky. Obháj.: 7.6.2004. STU v Bratislave FCHPT, 2004.
Successfully copied to clipboard
Copying to clipboard failed
Warning: These citations may not always be 100% accurate.