Podobné jednotky: Úvod do potravinárskej mykológie
- Štúdium vlastností potravinársky relevantnej mykobioty - Geotrichum candidum
- Spektrálne vlastnosti mikrobiálneho znečistenia papiera
- Vláknité mikromycety (plísně), mykotoxiny a zdraví člověk
- Lékařská mikrobiologie speciální
- Innovation in food engineering : new techniques and products /
- Food processing : principles and applications /