Kontrola v záujme zdravia

Z medzinárodnej konferencie o bezpečnosti potravín. Na Štrbskom Plese sa v marci 2005 uskutočnila konferencia "Bezpečnosť potravín a politika kvality v podmienkach pripravovanej hygienickej legislatívy EÚ". Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002 o všeobecných zásadách a požiadavkác...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Bíreš, Jozef
Format: Chapitre de livre
Langue:slovaque
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Description
Résumé:Z medzinárodnej konferencie o bezpečnosti potravín. Na Štrbskom Plese sa v marci 2005 uskutočnila konferencia "Bezpečnosť potravín a politika kvality v podmienkach pripravovanej hygienickej legislatívy EÚ". Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002 o všeobecných zásadách a požiadavkách na bezpečnosť potravín. Riziká, ktoré sa týkali bezpečnosti potravín predstavovali potraviny živočíšneho pôvodu. Ochrana zdravia a spotrebiteľa - kontroly.