Host chce být vtažen do děje

Kritériá hodnotenia úrovne gastronómie. Rôznorodosť gastronomických zariadení. Kontakt obsluhujúceho personálu s hosťom. Technické vybavenie zariadení a nové technologické postupy v modernej gastronómii. Gastronomické zariadenia a rôznorodosť ponuky podľa vekovej orientácie. Národné kuchyne v gastro...

Full description

Saved in:
Main Author: Pecho, Miloslav
Format: Book Chapter
Language:Czech
Subjects:
gastronómia
stravovanie spoločné
reštaurácie
služby
kvalita
klienti
personál
komunikácia
skupiny vekové
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000naa$a2200000$$$4500
001 0036952
005 20231018124946.4
041 0 |a cze 
044 |a CZ 
245 1 0 |a Host chce být vtažen do děje  |c Miloslav Pecho 
520 |a Kritériá hodnotenia úrovne gastronómie. Rôznorodosť gastronomických zariadení. Kontakt obsluhujúceho personálu s hosťom. Technické vybavenie zariadení a nové technologické postupy v modernej gastronómii. Gastronomické zariadenia a rôznorodosť ponuky podľa vekovej orientácie. Národné kuchyne v gastronómii. 
610 2 0 |a gastronómia 
610 2 0 |a stravovanie spoločné 
610 2 0 |a reštaurácie 
610 2 0 |a služby 
610 2 0 |a kvalita 
610 2 0 |a klienti 
610 2 0 |a personál 
610 2 0 |a komunikácia 
610 2 0 |a skupiny vekové 
100 1 |a Pecho, Miloslav 

Similar Items