Bio ide do škôl pomaly

Zatiaľ čo v Taliansku sa v školách varí z biopotravín bežne a v Rakúsku majú školské kuchyne stanovený minimálny podiel biopotravín, v Česku sa objavujú len prvé lastovičky. Poznatky z konferencie Biopotraviny vo verejnom stravovaní, ktorá sa uskutočnila v rámci 26. medzinárodného potravinárskeho ve...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Virgovičová, Iveta
Formato: Capítulo de Livro
Idioma:eslovaco
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Descrição
Resumo:Zatiaľ čo v Taliansku sa v školách varí z biopotravín bežne a v Rakúsku majú školské kuchyne stanovený minimálny podiel biopotravín, v Česku sa objavujú len prvé lastovičky. Poznatky z konferencie Biopotraviny vo verejnom stravovaní, ktorá sa uskutočnila v rámci 26. medzinárodného potravinárskeho veľtrhu Salima.