Smrt fastfoodu! Ať žije slow food!

Potraviny nejasného pôvodu vyvolávajú nedôveru, spotrebitelia chcú poznať pôvod a zloženie toho, čo majú na tanieri. Domáce jedlo, pokrmy ako od starej mamy sú najväčším marketingovým ťahom dnešnej doby. Členovia hnutia Slow food zakladajú združenia s názvom convivia (vzájomná pohostinnosť). Najväčš...

Full description

Saved in:
Main Author: Štefan, Zdeněk
Format: Book Chapter
Language:Czech
Subjects:
potraviny
jedlá
výroba domácka
zdravie
veľtrhy
výrobcovia
spotrebitelia
marketing
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000naa$a2200000$$$4500
001 0110477
005 20231018131616.7
041 0 |a cze 
044 |a CZ 
245 1 0 |a Smrt fastfoodu! Ať žije slow food!  |c Zdeněk Štefan 
520 |a Potraviny nejasného pôvodu vyvolávajú nedôveru, spotrebitelia chcú poznať pôvod a zloženie toho, čo majú na tanieri. Domáce jedlo, pokrmy ako od starej mamy sú najväčším marketingovým ťahom dnešnej doby. Členovia hnutia Slow food zakladajú združenia s názvom convivia (vzájomná pohostinnosť). Najväčšia prezentácia hnutia v Európe je každoročný veľtrh Slow food v Štutgarte. V tomto roku sa na veľtrhu zúčastní aj Česká republika. 
610 2 0 |a potraviny 
610 2 0 |a jedlá 
610 2 0 |a výroba domácka 
610 2 0 |a zdravie 
610 2 0 |a veľtrhy 
610 2 0 |a výrobcovia 
610 2 0 |a spotrebitelia 
610 2 0 |a marketing 
100 1 |a Štefan, Zdeněk 

Similar Items