Vplyv nástreku krvnej plazmy na vlastnosti mäsových výrobkov
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , , |
| Format: | Book Chapter |
| Language: | Slovak |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000naa a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0144634 | ||
| 005 | 20240502072608.1 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a SK | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Vplyv nástreku krvnej plazmy na vlastnosti mäsových výrobkov |c Rudolfína Hatalová, Jozef Jajcay, Milan Luciak, Alica Lacková |
| 100 | 1 | |a Hatalová, Rudolfína | |
| 700 | 1 | |a Jajcay, Jozef | |
| 700 | 1 | |a Luciak, Milan | |
| 700 | 1 | |a Lacková, Alica | |