Vplyv nástreku krvnej plazmy na vlastnosti mäsových výrobkov
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Ďalší autori: | , , |
| Médium: | Kapitola |
| Jazyk: | Slovak |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
MARC
| LEADER | 00000naa a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0144634 | ||
| 005 | 20240502072608.1 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a SK | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Vplyv nástreku krvnej plazmy na vlastnosti mäsových výrobkov |c Rudolfína Hatalová, Jozef Jajcay, Milan Luciak, Alica Lacková |
| 100 | 1 | |a Hatalová, Rudolfína | |
| 700 | 1 | |a Jajcay, Jozef | |
| 700 | 1 | |a Luciak, Milan | |
| 700 | 1 | |a Lacková, Alica | |