Towaroznawstwo w kształtowaniu jakości i cech prozdrowotnych żywności
Gespeichert in:
| Weitere Verfasser: | , |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Polnisch Englisch |
| Veröffentlicht: |
Poznań
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
2011
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| Schriftenreihe: | Zeszyty naukowe
205 |
| Schlagworte: | |
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| Beschreibung: | 263 s. |
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| ISBN: | 978-83-7417-643-9 |
| ISSN: | 1689-7374 |