Geneticky modifikované organizmy v potravinárstve

Zhodnotenie komplexných poznatkov z problematiky geneticky modifikovaných organizmov a špecifikácia výhod a rizík genetickej modifikácie, najmä z oblastí potravín. Analýza úrovne informovanosti spotrebiteľov o danej problematike a ich postojov k využívaniu GMO.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Lacková, Alica
Format: Book Chapter
Language:Slovak
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000naa a2200000 4500
001 0164143
005 20240530102134.7
041 0 |a slo 
044 |a SK 
245 1 0 |a Geneticky modifikované organizmy v potravinárstve  |c Alica Lacková 
520 |a Zhodnotenie komplexných poznatkov z problematiky geneticky modifikovaných organizmov a špecifikácia výhod a rizík genetickej modifikácie, najmä z oblastí potravín. Analýza úrovne informovanosti spotrebiteľov o danej problematike a ich postojov k využívaniu GMO. 
610 2 0 |a potraviny modifikované geneticky 
610 2 0 |a ochrana spotrebiteľa 
610 2 0 |a potravinárstvo 
610 2 0 |a biotechnológia 
610 2 0 |a riziko spotrebiteľské 
100 1 |a Lacková, Alica