Mraziarenská logistika: Dodržať teplotný reťazec

Logistika mrazených potravín náročná na dokonalé technické vybavenie. Potreba mraziarenských skladov. Dodržanie teplotného reťazca. Technika určená do mrazu.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Brezovský, Jozef
Format: Book Chapter
Language:Slovak
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000naa a2200000 4500
001 0193544
005 20231011073639.6
041 0 |a slo 
044 |a CZ 
245 1 0 |a Mraziarenská logistika: Dodržať teplotný reťazec  |c Jozef Brezovský 
520 |a Logistika mrazených potravín náročná na dokonalé technické vybavenie. Potreba mraziarenských skladov. Dodržanie teplotného reťazca. Technika určená do mrazu. 
610 2 0 |a skladovanie 
610 2 0 |a sklady 
610 2 0 |a distribúcia 
610 2 0 |a preprava 
610 2 0 |a logistika 
610 2 0 |a potraviny mrazené 
100 1 |a Brezovský, Jozef