Leadership and management in the hospitality industry
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Lansing
American Hotel & Lodging Educational Institute
2010
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| Edizione: | 3rd ed. |
| Soggetti: | |
| Tags: |
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| Descrizione fisica: | xii, 374 s. |
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| ISBN: | 978-0-86612-347-1 |