Znižovanie plytvania potravinami v domácnostiach

Plytvanie potravinami predstavuje vážny svetový problém. Potravinové straty majú vplyv najmä na potravinovú bezpečnosť chudobných ľudí, na kvalitu a bezpečnosť potravín, na hospodársky vývoj, ale aj na životné prostredie. Plytvanie potravinami má aj sociálny vplyv, kedy prispieva k zvyšovaniu cien p...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Krnáčová, Paulína, 1983-
Other Authors: Hargašová, Barbora
Format: Book Chapter
Language:Slovak
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Plytvanie potravinami predstavuje vážny svetový problém. Potravinové straty majú vplyv najmä na potravinovú bezpečnosť chudobných ľudí, na kvalitu a bezpečnosť potravín, na hospodársky vývoj, ale aj na životné prostredie. Plytvanie potravinami má aj sociálny vplyv, kedy prispieva k zvyšovaniu cien potravín a zároveň znižuje dostupnosť potravín pre najchudobnejšie krajiny na svete. Ďalším dôsledkom plytvania potravinami je znižovanie úrovne kvality prírodných zdrojov. Teoretické východiská plytvania potravinami v domácnostiach. Návrh mobilnej aplikácie Don´t Waste. Aplikácia upozorní spotrebiteľa včas na končiacu sa dobu trvanlivosti potraviny upozornením na obrazovke mobilného telefónu, a tak pomôže zabrániť pokazeniu a následnému vyhodeniu potraviny.