Economic Analysis of the Link between Diet Quality and Health: Evidence from Kosovo
Analýza spojenia medzi rozmanitosťou stravy (ktorá je zástupným znakom kvality stravy) a zdravotnými výsledkami meranými indexom telesnej hmotnosti (BMI) na reprezentatívnej vzorke dospelých z Kosova pomocou mikroúdajov o výdavkoch domácností. Na základe domáceho modelu produkcie zdravia autori navr...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | , , , |
| Format: | Buchkapitel |
| Sprache: | Englisch |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
| Zusammenfassung: | Analýza spojenia medzi rozmanitosťou stravy (ktorá je zástupným znakom kvality stravy) a zdravotnými výsledkami meranými indexom telesnej hmotnosti (BMI) na reprezentatívnej vzorke dospelých z Kosova pomocou mikroúdajov o výdavkoch domácností. Na základe domáceho modelu produkcie zdravia autori navrhujú dvojstupňovú empirickú stratégiu na odhadnutie determinantov diverzity stravy a jej vplyvu na BMI. Dôležitá úloha ekonomických faktorov a demografických charakteristík pri výbere vyváženej stravy. Výsledky analýzy BMI podporujú hypotézu, že rozmanitosť stravy je spojená s optimálnym BMI. |
|---|