Economic Analysis of the Link between Diet Quality and Health: Evidence from Kosovo

Analýza spojenia medzi rozmanitosťou stravy (ktorá je zástupným znakom kvality stravy) a zdravotnými výsledkami meranými indexom telesnej hmotnosti (BMI) na reprezentatívnej vzorke dospelých z Kosova pomocou mikroúdajov o výdavkoch domácností. Na základe domáceho modelu produkcie zdravia autori navr...

Full description

Saved in:
Main Author: Braha, Kushtrim
Other Authors: Cupak, Andrej, 1988-, Pokrivčák, Ján, Qineti, Artan, Rizov, Marian
Format: Book Chapter
Language:English
Subjects:
zdravie
bezpečnosť potravinová
jedlá
indexy
dáta
analýza ekonomická
Kosovo
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Summary:Analýza spojenia medzi rozmanitosťou stravy (ktorá je zástupným znakom kvality stravy) a zdravotnými výsledkami meranými indexom telesnej hmotnosti (BMI) na reprezentatívnej vzorke dospelých z Kosova pomocou mikroúdajov o výdavkoch domácností. Na základe domáceho modelu produkcie zdravia autori navrhujú dvojstupňovú empirickú stratégiu na odhadnutie determinantov diverzity stravy a jej vplyvu na BMI. Dôležitá úloha ekonomických faktorov a demografických charakteristík pri výbere vyváženej stravy. Výsledky analýzy BMI podporujú hypotézu, že rozmanitosť stravy je spojená s optimálnym BMI.

Similar Items