Sustainable Packaging Dedicated to Diet Catering
Činnosť spoločností ponúkajúcich externe dodávané služby krabičkovej diéty odráža potreby deklarované dnešnými spotrebiteľmi. Denne dodávaný súbor jedál ponúkaných v jednorazových obaloch vyhodený zákazníkmi do odpadu má negatívny vplyv na životné prostredie. Účelom tohto článku je pokúsiť sa načrtn...
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | , , |
| Natura: | Capitolo di libro |
| Lingua: | inglese |
| Soggetti: | |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
MARC
| LEADER | 00000naa$a2200000$$$4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0291318 | ||
| 005 | 20240502074455.7 | ||
| 041 | 0 | |a eng | |
| 044 | |a SK | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Sustainable Packaging Dedicated to Diet Catering |c Anna Cierniak-Emerych, Szymon Dziuba, Jacqueline A. Rowiecka, Malgorzata Agnieszka Jarossová |
| 520 | |a Činnosť spoločností ponúkajúcich externe dodávané služby krabičkovej diéty odráža potreby deklarované dnešnými spotrebiteľmi. Denne dodávaný súbor jedál ponúkaných v jednorazových obaloch vyhodený zákazníkmi do odpadu má negatívny vplyv na životné prostredie. Účelom tohto článku je pokúsiť sa načrtnúť alternatívy k bežne používaným obalom na jedno použitie v odvetví diétneho stravovania a mieru preferencie ich nákupu spotrebiteľmi. Zákazníci dietetických stravovacích spoločností boli empiricky skúmaní. Ako kvalitatívna výskumná technika bol použitý individuálny hĺbkový rozhovor. Z empirickej štúdie vyplynulo, že zákazníci nejakým spôsobom požadujú od podnikov udržateľné správanie, ale nie sú ochotní investovať svoj vlastný kapitál pre celkové dobro. | ||
| 610 | 2 | 0 | |a rozvoj trvalo udržateľný |
| 610 | 2 | 0 | |a prostredie životné |
| 610 | 2 | 0 | |a potraviny |
| 610 | 2 | 0 | |a balenie |
| 610 | 2 | 0 | |a obaly |
| 610 | 2 | 0 | |a spotrebitelia |
| 100 | 1 | |a Cierniak-Emerych, Anna | |
| 700 | 1 | |a Dziuba, Szymon | |
| 700 | 1 | |a Rowiecka, Jacqueline A. | |
| 700 | 1 | |a Jarossová, Malgorzata Agnieszka, 1978- | |