(Un)sustainable Food System and Healthy Environment

Analýza výdavkov domácností na potraviny, preskúmanie možností zmien stravovacích návykov a postoja slovenských spotrebiteľov smerom k vplyvu nakupovaných potravín na životné prostredie. Zmierňovanie environmentálnej stopy potravinových systémov a prechod na udržateľný potravinový systém. Ekologická...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Vidová, Jarmila, 1967-
Natura: Capitolo di libro
Lingua:inglese
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
Descrizione
Riassunto:Analýza výdavkov domácností na potraviny, preskúmanie možností zmien stravovacích návykov a postoja slovenských spotrebiteľov smerom k vplyvu nakupovaných potravín na životné prostredie. Zmierňovanie environmentálnej stopy potravinových systémov a prechod na udržateľný potravinový systém. Ekologická transformácia hospodárstva EÚ na klimaticky neutrálny kontinent do roku 2050 ako hlavný cieľ Európskej zelenej dohody. Prechod z lineárneho typu riadenia na obehové hospodárstvo.