Jarossová, M. A., Lenická, B., & Gubíniová, K. Selected Voluntary Organic Certification Schemes for the HoReCa Sector in Europe: Implementation Criteria and Their Role in Sustainable Gastronomy.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Jarossová, Malgorzata Agnieszka, Barbara Lenická, e Katarína Gubíniová. Selected Voluntary Organic Certification Schemes for the HoReCa Sector in Europe: Implementation Criteria and Their Role in Sustainable Gastronomy.
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Citatione MLA (9a ed.)
Jarossová, Malgorzata Agnieszka, et al. Selected Voluntary Organic Certification Schemes for the HoReCa Sector in Europe: Implementation Criteria and Their Role in Sustainable Gastronomy.
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