The Economic Aspects of Organic Farms Selling Their Products to Organic or Conventional Market

Ekologické poľnohospodárstvo je témou, o ktorej sa často diskutuje v odborných kruhoch aj vo verejnom priestore. Súčasná európska politika výrazne podporuje rozvoj ekologického poľnohospodárstva s ohľadom na životné prostredie, udržateľnosť a sociálne aspekty. Všeobecne sa predpokladá, že nižšia int...

Full description

Saved in:
Main Author: Fuksová, Zuzana
Other Authors: Bošková, Iveta, Hlaváčková, Jana, Novák, Marek
Format: Book Chapter
Language:English
Subjects:
poľnohospodárstvo ekologické
farmy
udržateľnosť
ochrana prostredia životného
bioprodukty
ceny
pšenica
mlieko
výkonnosť
hodnota pridaná
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000naa a2200000 4500
001 0315623
005 20260327104006.5
041 0 |a eng 
044 |a CZ 
245 1 0 |a The Economic Aspects of Organic Farms Selling Their Products to Organic or Conventional Market  |c Zuzana Fuksová, Iveta Bošková, Jana Hlaváčková, Marek Novák 
520 |a Ekologické poľnohospodárstvo je témou, o ktorej sa často diskutuje v odborných kruhoch aj vo verejnom priestore. Súčasná európska politika výrazne podporuje rozvoj ekologického poľnohospodárstva s ohľadom na životné prostredie, udržateľnosť a sociálne aspekty. Všeobecne sa predpokladá, že nižšia intenzita výroby, výnosy, úžitkovosť hospodárskych zvierat, hnojenie a celkové náklady by mali byť kompenzované prémiovými cenami, dotáciami alebo vyššou ekonomickou výkonnosťou. Výskum však ukázal, že dosiahnutie prémiových cien pre bioprodukty na trhu nie je pre farmárov samozrejmosťou, keďže niektoré biokomodity sa predávajú na konvenčnom trhu. Štúdia sa zamerala na cenový rozdiel dosiahnutý vybranou vzorkou fariem na ekologickom a konvenčnom trhu pri dvoch biokomoditách (pšenica ozimná a mlieko) a na hospodárske výsledky fariem. Skombinovali a porovnali sa údaje z dvoch unikátnych databáz o ekologickom poľnohospodárstve v Českej republike. Na analýzu sa použili štatistické metódy ANOVA a regresia. Zistili sa rozdiely medzi hodnotenými trhovými cenami. Cenová variabilita je široká na oboch typoch trhov (ekologickom aj konvenčnom), avšak vplyv cien na výkonnosť fariem nebol významný. 
610 2 0 |a poľnohospodárstvo ekologické 
610 2 0 |a farmy 
610 2 0 |a udržateľnosť 
610 2 0 |a ochrana prostredia životného 
610 2 0 |a bioprodukty 
610 2 0 |a ceny 
610 2 0 |a pšenica 
610 2 0 |a mlieko 
610 2 0 |a výkonnosť 
610 2 0 |a hodnota pridaná 
100 1 |a Fuksová, Zuzana 
700 1 |a Bošková, Iveta 
700 1 |a Hlaváčková, Jana 
700 1 |a Novák, Marek 

Similar Items