Technológia a technika výroby v spoločnom stravovaní Návody na laboratórne cvičenia
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Ente Autore: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
VŠE
1988
|
| Edizione: | 1. vyd. |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | c032969 | ||
| 005 | 20221219092431.1 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a SK | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Technológia a technika výroby v spoločnom stravovaní |b Návody na laboratórne cvičenia |c Lýdia Schniererová |
| 250 | |a 1. vyd. | ||
| 264 | 1 | |a Bratislava |b VŠE |c 1988 | |
| 300 | |a 191 s. | ||
| 100 | 1 | |a Schniererová, Lýdia | |
| 710 | 2 | |a Vysoká škola ekonomická v Bratislave. Fakulta ekonomiky služieb a cestovného ruchu v Banskej Bystrici | |