Aspekty techniczne i ekonomiczne otrzymywania bialka z soku ziemniaka
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Polnisch |
| Veröffentlicht: |
Wroclaw
Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wroclawiu
1997
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| Schriftenreihe: | Prace naukowe nr. 762
Seria: Monografie i opracowania nr. 122 |
| Schlagworte: | |
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| Beschreibung: | 58 s. |
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| ISBN: | 83-7011-272-2 |
| ISSN: | 0324-8445, 0239-8532 |