Biopotraviny ze všech stran Co by měl o nich vědět spotřebitel, obchodník, zpracovatel i zemědělec

Ponuka organického, resp. alternatívneho poľnohospodárstva, produkty organického poľnohospodárstva, biopotraviny, resp. ekopotraviny. Predajne racionálnej výživy, kvalita potravín. Nariadenie ES platiace od 1.1.1993 O ekologickom poľnohospodárstve a odpovedajúcom spôsobe označovania poľnohospodársky...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Burian, M.
Format: Book Chapter
Language:Czech
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Ponuka organického, resp. alternatívneho poľnohospodárstva, produkty organického poľnohospodárstva, biopotraviny, resp. ekopotraviny. Predajne racionálnej výživy, kvalita potravín. Nariadenie ES platiace od 1.1.1993 O ekologickom poľnohospodárstve a odpovedajúcom spôsobe označovania poľnohospodárskych výrobkov a potravín. Ochranná známka bioproduktov, certifikácia výrobkov. Rozvoj organického poľnohospodárstva v ČR, stav odbytu v r.1992, export, plánovanie odbytu štruktúra zákazníkov a spôsob predaja. Zásady spracovania rastlinných a živočíšnych surovín.