Mléko a mléčne výrobky v evropském regionu.

Vývoj produkcie a spotreby mlieka v ES v r. 1989-1990. Expanzívna tendencia výroby syrov. Intervenčné zásoby masla a sušeného mlieka. Výrazné postavenie výrobkov imitujúcich maslo. Spotreba mliečnych výrobkov na obyvateľa v európskom porovnaní.

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Jeníček, Vladimír
Médium: Kapitola
Jazyk:Czech
Predmet:
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

Podobné jednotky: Mléko a mléčne výrobky v evropském regionu.