<A> vertikális koordináció a magyar tejgazdaságban.
Systém vertikálnej koordinácie výroby, spracovania, distribúcie a spotreby mlieka v Maďarsku. Vertikálna koordinácia - z hľadiska kvantity, kvality, časového harmonogramu i finančného aspektu z rokov 80. už neplatí. Je potrebné zabudovať do koordinácie súkromných chovateľov a malovýrobcov mliekarens...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | húngaro |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Sumario: | Systém vertikálnej koordinácie výroby, spracovania, distribúcie a spotreby mlieka v Maďarsku. Vertikálna koordinácia - z hľadiska kvantity, kvality, časového harmonogramu i finančného aspektu z rokov 80. už neplatí. Je potrebné zabudovať do koordinácie súkromných chovateľov a malovýrobcov mliekarenských výrobkov. Otázky kvality, jej kontroly a hygieny spracovania mlieka. Úloha veterinárov a hygienikov. |
|---|