<A> vertikális koordináció a magyar tejgazdaságban.

Systém vertikálnej koordinácie výroby, spracovania, distribúcie a spotreby mlieka v Maďarsku. Vertikálna koordinácia - z hľadiska kvantity, kvality, časového harmonogramu i finančného aspektu z rokov 80. už neplatí. Je potrebné zabudovať do koordinácie súkromných chovateľov a malovýrobcov mliekarens...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Szabó, M.
Format: Chapitre de livre
Langue:hongrois
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Description
Résumé:Systém vertikálnej koordinácie výroby, spracovania, distribúcie a spotreby mlieka v Maďarsku. Vertikálna koordinácia - z hľadiska kvantity, kvality, časového harmonogramu i finančného aspektu z rokov 80. už neplatí. Je potrebné zabudovať do koordinácie súkromných chovateľov a malovýrobcov mliekarenských výrobkov. Otázky kvality, jej kontroly a hygieny spracovania mlieka. Úloha veterinárov a hygienikov.