Informácie o zložení potravín v perspektívach potravinárskeho priemyslu

Databáza o zložení potravín je významným prostriedkom v rozvoji produkcie potravín. Využitie údajov z databázy na určenie výživovej dostatočnosti potravín a diét a tiež ako bázy pre kontakt so spotrebiteľmi. Potravinárske spoločnosti, ktoré zostavili informácie o potravinách a ich analytických hodno...

Celý popis

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Médium: Kapitola
Jazyk:Slovak
Predmet:
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!