Transformácia uzavretých foriem spoločného stravovania

Vplyv transformácie a štruktúrnych zmien na formy spoločného stravovania do tzv. uzavretých foriem, akými sú závodné, školské ale aj spoločné stravovanie občanov v postproduktívnom veku. Formovanie nového modelu uvedených foriem spoločného stravovania. Podnikanie na trhu spoločného stravovania. Vytv...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Sniščák, Vincent
Format: Chapitre de livre
Langue:slovaque
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Description
Résumé:Vplyv transformácie a štruktúrnych zmien na formy spoločného stravovania do tzv. uzavretých foriem, akými sú závodné, školské ale aj spoločné stravovanie občanov v postproduktívnom veku. Formovanie nového modelu uvedených foriem spoločného stravovania. Podnikanie na trhu spoločného stravovania. Vytváranie podmienok pre vznik takého modelu, resp. štruktúr uzavretých systémov spoločného stravovania, ktoré umožnia optimálne naplniť výživové ciele v zodpovedajúcich sociálnych podmienkach.